クレームフレイズ 3個セット

朝摘みイチゴ(フレイズ)のクレームダンジュです。

口の中でとろけるような、ふわふわ食感の自家製クレームダンジュに、島根県安来市の農家さんから直接仕入れた、新鮮な朝摘みイチゴを贅沢にトッピングしました。

クレームダンジュは、自家製フロマージュブランと自家製マスカルポーネを贅沢に使用し、平飼い卵のイタリアンメレンゲでふんわりと仕上げました。口に入れた瞬間に広がる、濃厚な自家製フレッシュチーズの風味と、とろけるような口溶けが特徴です。

トッピングのイチゴは、安来市の生産者さんが丹精込めて育てた、完熟の朝摘みイチゴ。太陽の光をたっぷり浴びて育ったイチゴは、甘みと酸味のバランスが絶妙で、クレームダンジュとの相性も抜群です。

ふわふわのクレームダンジュと、みずみずしいイチゴが織りなす、至福のハーモニーをお楽しみください。