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自然栽培への取組
八雲山麹
空山の宝
麹熟成モッツァレラ
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クリーム2種セット
クリームオレンジ
クリームキューブ
クレームダンジュ
フロマージュブラン【業務用】
ブラッドオレンジの グラニータ添え
マスカルポーネ【業務用】
朝摘みイチゴ のクリームチーズ （トリプルフロマージュ）
朝摘みイチゴと ブラッドオレンジ グラニータセット (夏イチゴ)
米麹 八雲山麹 （やくもやまこうじ） 野生麹使用
野生麹熟成モッツァレラ
